一、蒜蓉湿蘑菇
蒜蓉湿蘑菇是一道简单而美味的家常菜，适合与米饭或面条搭配。材料准备上，只需新鲜的湿蘑菇、大蒜、盐和食用油。第一步，将湿蘑菇清洗干净后切成片，接着将大蒜剁成蒜末。在锅中加热少量食用油，放入蒜末炒香，随后加入切好的湿蘑菇翻炒。为了让味道更加鲜美，可以在翻炒的与此同时加入适量的盐，翻炒至湿蘑菇出水，直至收汁后盛出即可享用。此道菜肴味道鲜浓，是宴客和日常食用的优选。
二、湿蘑菇炒蛋
湿蘑菇炒蛋是一道色香味俱全的佳肴，富含蛋白质和膳食纤维，适合任何年龄层的人士。制作这道菜时，第一步准备新鲜的湿蘑菇、鸡蛋、葱、生抽和少许盐。将湿蘑菇切成末，葱切成葱花。热锅后先将鸡蛋打散，接下来倒入锅中迅速翻炒至熟，盛出备用。接下来，在锅内加入适量的食用油，放入切好的湿蘑菇炒软，最后将炒好的鸡蛋、葱花和生抽加入，再次翻炒均匀后即可装盘。其滑嫩的蛋和香浓的蘑菇搭配，让人欲罢不能。
三、湿蘑菇汤
湿蘑菇汤是一道营养丰富、滋味鲜美的汤品，适合在寒冷的季节里享用。制作步骤简单，只需湿蘑菇、清水、盐和适量的香料（如胡椒粉、姜片等）。第一步将湿蘑菇清洗干净，切成片。在锅中加入清水，放入切好的湿蘑菇和其他香料，开火煮沸。小火慢炖大约20分钟，期间根据口味添加适量盐进行调味。这样煮出来的汤品既保留了蘑菇的鲜美，又富含丰富的营养，是一道滋补的汤品。
四、干煸湿蘑菇
干煸湿蘑菇是一道口感无与伦比的菜肴，以其脆爽的口感和浓郁的香味而广受欢迎。制作这道菜需要湿蘑菇、干辣椒、花椒和蒜片。第一步将湿蘑菇切成小块，干辣椒剪成段。在锅中不加油，先将湿蘑菇放入干煸至水分被吸干，变得干脆。接下来加入油，放入蒜片、花椒和干辣椒炒香，再将干煸好的湿蘑菇放入，快炒均匀，最后加盐调味。此道菜融汇了香辣与鲜脆，口感层次丰富，是一道极具诱惑力的小吃。
五、湿蘑菇焖饭
湿蘑菇焖饭是一道主食选择，营养丰富且饱腹感强。制作材料包括湿蘑菇、大米、青菜、鸡精和适量的调味料。第一步，湿蘑菇切成丁，并清洗干净。大米提前洗净浸泡约30分钟。锅中加水，加入大米及湿蘑菇，煮开后转小火焖煮。最后，可以加入一些青菜和鸡精，再焖煮5分钟，至米饭软糯入味。湿蘑菇的鲜香与米饭的黏糯相结合，是一款健康又美味的主食选择。