巧克力熔岩蛋糕
巧克力熔岩蛋糕是一道令人垂涎欲滴的甜点，它的独有之处在于中心流动的巧克力馅。制作这道蛋糕需用到优质的黑巧克力、黄油、糖、鸡蛋和面粉。首先考虑的是，将黑巧克力和黄油隔水融化，搅拌至完全融合。接着，加入糖，搅拌均匀后，逐渐加入鸡蛋，最后加入少量面粉，轻轻搅拌均匀。将混合物倒入涂了黄油的模具中，放入预热至200°C的烤箱中烘焙约12分钟。蛋糕表面应略微坚硬，而中心则保持液态。在出炉后，轻轻翻转，搭配香草冰淇淋享用，别有一番风味。
香草杏仁饼干
香草杏仁饼干是经典的小点心，脆而不腻，适合所有场合。制作原料包括黄油、糖、鸡蛋、香草精、杏仁粉和面粉。首先考虑的是，将软化的黄油与糖打发，加入鸡蛋和香草精后继续搅拌。随后，逐步加入杏仁粉和面粉，直至形成面团。将面团揉匀后，擀成薄片，用饼干模具切出所需形状，放在烘焙纸上。预热烤箱至175°C，烘烤约10分钟，饼干表面微金黄色即可。冷却后，可以撒上糖粉，提升口感与视觉的享受。
水果奶油蛋糕
水果奶油蛋糕是适合各种庆祝活动的华丽甜点，其丰富的水果和精致的奶油装饰使其成为桌上的焦点。基础蛋糕可采用海绵蛋糕或戚风蛋糕制作，主要配料有鸡蛋、糖、面粉和奶油。蛋糕烤好冷却后，切成数层，夹入打发的奶油及新鲜水果，如草莓、蓝莓、奇异果等。将蛋糕外层也抹上奶油，最后装饰上更多的水果，尽显诱惑。大胆使用不同的水果组合，也可为蛋糕增添独有风味。
抹茶曲奇
抹茶曲奇是一道集传统与现代于一体的创意烘焙品，散发着浓郁的抹茶香气。制作时需要抹茶粉、黄油、糖、鸡蛋和面粉。将室温软化的黄油与糖打发，逐渐加入鸡蛋搅拌均匀，随后掺入抹茶粉。最后加入面粉，搅拌至无干粉状态。将面团成型后，放入冰箱冷藏30分钟，取出切片或用模具压制成型，烤制至金黄色出炉。抹茶的清苦与曲奇的酥脆相结合，让人一试成主顾。
奶香香蕉面包
奶香香蕉面包是一道简单而温暖的烘焙美食。使用熟透的香蕉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖和面粉等食材。首先考虑的是，熟香蕉用叉子压成泥，加入融化的黄油和糖，搅拌均匀后加入牛奶及鸡蛋。接着，逐步加入面粉，搅拌至无干粉视为完成。将面糊倒入模具中，烤箱预热至175°C，烘焙约60分钟，直到表面金黄及插入的牙签干净为止。趁热切块，浓郁的奶香和香蕉香气会瞬间充斥整个空间，让人心情愉悦。